Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Slaná tykvová polévka:
0,5 kg nakrájené velkoplodé tykve
| podle chuti a potřeby: voda, sůl, jíška, ocet, cukr, kopr, estragon
| kousek slaniny
| houska
Postup přípravy receptu Slaná tykvová polévka:
Nakrájenou tykev na kostičky vaříme ve ¾ l studené vody doměkka. Potom ji vyjmeme, propasírujeme přes síto a přidáme jemnou jíšku, zamícháme a ještě jednou necháme přejít varem, ochutíme octem, cukrem, solí a přidáme trochu kopru a estragonu. Před podáváním přidáme do polévky orestovanou slaninu a na kostičky nakrájenou osmaženou housku.
Fotky receptu Slaná tykvová polévka:
Fotky vložil: Mangovka,vilka