Použité suroviny receptu Slané palačinky s rajčaty a sýrem:
2 vejce
| 6 rajčat
| 250 g polohr. mouky
| sůl
| 1/2 l mléka
| 250 g eidamu
| olej
| pepř
| hlávkový salát
Postup přípravy receptu Slané palačinky s rajčaty a sýrem:
V mléce rozšleháme vejce a mouku, mírně osolíme a na oleji usmažíme palačinky.
Nakrájená rajčata na silnější plátky a na troše oleje podusíme. Osolíme aopepříme.
Palačinky potřeme lžící dušených rajčat, posypeme strouhaným sýrem a svineme.
Podáváme na listech hlávkového salátu.