Postup přípravy receptu Slané palačinky s rajčaty a sýrem:
V mléce rozšleháme vejce a mouku, mírně osolíme a na oleji usmažíme palačinky.
Nakrájená rajčata na silnější plátky a na troše oleje podusíme. Osolíme aopepříme.
Palačinky potřeme lžící dušených rajčat, posypeme strouhaným sýrem a svineme.
Podáváme na listech hlávkového salátu.