Porce slepice zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Necháme je ve vývaru prochladnout, pak je vykostíme a nakrájíme na hranolky. Cibuli zpěníme na oleji na velké pánvi, přidáváme maso a smažíme je 2 min. Zalijeme je naběračkou vývaru, přidáme zázvor, glutasol, sójovou omáčku, hrášek, cukr a dusíme ještě 4 minuty. Poté vmícháme škrobovou moučku, rozmíchanou ve dvou lžících vody a dusíme minutu. Podáváme s rýží.