600 g vody
| 100 g sleziny
| 1/2 cibule
| 30 g tuku (másla)
| 40 g polévkové zeleniny
| 15 g hladké mouky
| sůl
Postup přípravy receptu Slezinová polévka:
Slezinu naškrábeme nožem nebo umeleme na masovém strojku. Poté dáme slezina na polovinu tuku s nakrájenou cibulí chvíli osmažit. Pak ji zalijeme vodou, ve které jsme uvařili jemně usekanou zeleninu, osolíme, přidáme nasucho opraženou jíšku a povaříme. Do hotové polévky vmícháme druhou polovinu tuku, nejlépe másla.
Fotky receptu Slezinová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!