Slišky

Smícháme tvaroh s vejcem, přidáme polohrubou mouku, jemně osolíme. Přídáváme krupici podle potřeby těsta (aby se nelepilo, ale bylo vláčné). Vypracované těsto vyválíme na válečky a nožem krájíme malé kousky. Vaříme v osolené vodě, po vyplavání na hladinu vaříme 5-10 minut podle velikosti knedlíčků. Scedíme a dáme do misky, ve které je máslo, skořice a vanilkový cukr. Smícháme a podáváme s kompotem.