Postup přípravy receptu Slovenská zelňačka :
Domácí klobásy uvaříme, vyndáme z vody a dáme stranou (necháme si i vývar z klobás).
Zelí i s vodou ze zelí přidáme do vývaru z klobás, přidáme kořenovou zeleninu, švestky, brambory, cibuli, bokový list, nové koření, sůl, pepř.
Asi 20 minut povaříme v papiňáku.
Po otevření podle potřeby zahustíme ovesnými vločkami, přidáme nakrájenou klobásu a smetanu.