Postup přípravy receptu Smažená banánová pochoutka:
Oloupané banány podélně rozkrojíme, pocukrujeme moučkovým cukrem a pokapeme rumem. Vyšleháme těstíčko z mouky, mléka, vína, soli a žloutků. Vmícháme ušlehaný sníh. Banány namáčíme v těstíčku a osmažíme na rozpáleném oleji. Na talíři ozdobíme šlehačkou, posypeme strouhanou čokoládou.