Použité suroviny receptu Smažená rýže s dary moře:
400 g kroužků ze sépie
| 300 g rýže
| 200 g loupaných krevet
| 20 mušlí bez lastur
| cibule
| 8 hlaviček hub shiitake
| 1/2 hrnku mirinu
| 3 hrnky rybího vývaru
| 4 lžíce sojové omáčky
| 4 lžíce sezamového oleje
Postup přípravy receptu Smažená rýže s dary moře:
Nadrobno nakrájenou cibuli, kroužky sépie, loupané krevety a mušle osmahneme na rozehřátém oleji. Pak přidáme na čtvrtky překrájená kolečka hub shiitake a ještě krátce opečeme. Mezitím uvaříme rýži ve směsi osoleného vývaru a mirinu. Hotovou rýži vmícháme do darů moře a dochutíme sójovou omáčkou.
Fotky receptu Smažená rýže s dary moře:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!