300 g hladké mouky
| 2 vejce
| 250 ml vody
| cukr moučka
| na smažení olej
| sůl
Postup přípravy receptu Smažené halušky:
Žloutky oddělte od bílků a rozmíchejte je. Ve vodě rozpusťte trochu soli, ohřejte ji a střídavě s moukou přidejte ke žloutkům. Těsto dobře propracujte. Potom do něj zapracujte tuhý sníh z bílků. Lžící postupně tvarujte halušky a smažte je v dostatečném množství oleje. Ještě horké halušky obalujte v cukru.
Fotky receptu Smažené halušky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!