Žloutky smícháme s cukrem a pečlivě utřeme. Přilijeme víno a mléko a přidáme malinkou špetku soli. Postupně pomalu vmícháváme mouku. Bílky ušleháme na pevnou pěnu a jemně je do těsta zapracujeme. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky bez jadřinců. Následně je namáčíme v těstíčku a smažíme ve větším množství oleje do zlatova. Sypeme moučkovým cukrem a skořicí.
Fotky receptu Smažené jablíčko:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!