500 g jehněčí plece
| 2 ks vejce
| trochu mléka
| hladká mouka
| strouhanka
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Smažené jehněčí maso:
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce je povaříme a necháme ve vodě vychladnout. Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a usmažíme z obou stran dorůžova.
Fotky receptu Smažené jehněčí maso:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!