Maso smícháme se solí, vejci a utřeným česnekem. Vytvoříme malé kuličky, které na tuku osmažíme. Na části oleje osmažíme na drobno pokrájenou cibul s hřebíčkem a kardamony. Přidáme kari, papriku, pokrájená rajčata a asi 4 lžíce vody. Vaříme asi 5 minut. Pak přidáme jogurt, osolíme podle chuti, v případě potřeby můžeme ještě zředit vodou. Když se omáčka vaří, vložíme masové kuličky a ještě chvilku povaříme. Vhodná příloha: rýže.