Použité suroviny receptu Smažené taštičky s masovou náplní:
400 g polohrubé mouky
| 40 g sádla
| sůl
| šálek vody
| 200 g uvařeného hovězího masa
| 200 g pečeného vepřového masa
| 1 cibule
| mletý pepř
| mouka na vál
| olej na smažení
| vykrajovátko 8-10 cm
Postup přípravy receptu Smažené taštičky s masovou náplní:
Z mouky, sádla, soli a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 20 minut odležet v chladničce. Hovězí a vepřové maso umeleme společně s cibulí, osolíme a opepříme, důkladně promícháme. Těsto na pomoučeném vále rozválíme a tvořítkem nebo hrnkem vykrájíme kolečka. Na ně rozdělíme ochucené maso, pak každé kolečko těsta přehneme přes náplň a okraje pevně stiskneme k sobě. Taštičky osmažíme z obou stran na oleji a podáváme se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Smažené taštičky s masovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!