Postup přípravy receptu Smažené tvarohové noky:
Postup:
Tvaroh propasírujeme a přidáme do něho vejce, žloutek, špetku soli, cukr, pálenku, strouhanou citronovou kůru, polohrubou mouku, dobře promícháme a necháme 2 hodiny odležet v chladu. Potom vykrajujeme lžící noky velikosti vlašského ořechu a smažíme je v rozehřátém oleji dozlatova. Smažené noky posypeme cukrem a ihned podáváme.