Ráčky opláchneme, osošíme a osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozehřátém oleji do zlatova. Necháme na ubrousku okapat a podáváme s dílky citronu. Vhodná příloha jsou vařené brambory.
Fotky receptu Smažení ráčci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!