Postup přípravy receptu Smažený kapr v nálevu:
Porce smaženého kapra, jež nám zbyly například po štědrovečerní večeři, naskládáme do zavařovací sklenice, zalijeme lákem, jaký používáme k nakládání okurek a zavíčkujeme. Sklenici uložíme v chladu. Přibližně po týdnu můžeme naloženého kapra podávat.