Použité suroviny receptu Smetanová květáková polévka:
1/2 květáku
| 1 smetanu
| jíšku, vodu, kmín, kousíček másla a masox
| petrželka na ozdobení
Postup přípravy receptu Smetanová květáková polévka:
Květák si nakrájíme na malé kousky a dáme vařit. Po uvaření přidáme kmín, masox, smetanu a necháme přijít k varu. Zahustíme jíškou a přidáme petřželku na ozdobení.