Použité suroviny receptu Smetanová polévka s novými brambory:
1 l vody
| sůl
| 1/2 lžičky kmínu
| 500 g brambor
| 1 vejce
| 1/4 l sladké smetany
| 1/8 l kyselé smetany
| petrželka
Postup přípravy receptu Smetanová polévka s novými brambory:
Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory se solí a kmínem. Pak vmícháme bílek rozšlehaný se sladkou smetanou a povaříme. Po odstavení přidáme do polévky žloutek rozmíchaný v kyselé smetaně a už nevaříme, jen prohřejeme. Nakonec vmícháme jemně usekanou petrželku.
Fotky receptu Smetanová polévka s novými brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!