Postup přípravy receptu Smetanové jednoduché palačinky:
Smícháme velké žloutky s cukrem a špetkou solí. Přidáme smetanu, vodu a zašleháme. Můžeme použít i smetanu na vaření.
Do základu těsta pomalu přimícháváme hladkou mouku. Těsto necháme minimálně 5 minut odstát.
Z těsta smažíme tenké zlatavé palačinky.