Vymažeme dortovou formu. Dno formy poklademe vrstvou piškotů, tak abychom je zakryli. Rozmícháme si zakysané smetany se 2 lžícemi moučkového cukru. Ke smetaně s cukrem přidáme tvaroh a řádně promícháme. Na vrstvu piškotů dáme vrstvu smetanového tvarohu. Ovoce osladíme 1 lžící cukru. Na smetanu nasypeme 2-3 lžíce červeného rybízu. Do formy skládáme v tomtéž sledu vrstvy tak dlouho, až je forma plná. Úplně navrch dortu dáme piškoty, zakryjeme formu potravinovou fólií a necháme v ledničce proležet alespoň 6 hodin. Hotový dort rozkrájíme a podáváme jako dezert.