Uzené maso vaříme v 1 litru vody doměkka, poté ho vyjmeme z hrnce. Vývar zahustíme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku. Dále polévku posolíme, ochutíme krenexem a povaříme. Na každý talíř dáme porci pokrájeného uzeného masa, kousky klobásek a vajec uvařených natvrdo. Polévku šmigrustovku dochutíme pepřem, plátky citrónu a petrželovou natí a zalijeme jí maso v talířích.
Fotky receptu Šmigrustovka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!