Snadné karbanátky z tuňáka

Tekutinu (olej nebo vlastní šťávu) z tuňákové konzervy slijeme, maso smícháme s drobně nasekanou cibulí, rozšlehanými vejci, majonézou, pepřem, solí, dobře promísíme a zahustíme strouhankou tak, aby ze vzniklé hmoty šly vytvarovat karbanátky asi 2 cm silné.
Na rozpáleném oleji opékáme karbanátky dozlatova až dohněda.
Podáváme s hedvábnou bramborovou kaší ozdobenou osmaženou cibulkou nebo se salátem z nastrouhaných okurek, česneku, bílého jogurtu a kopru (tzatziky).