Sójová buchta

Do mísy nasypeme sójovou a polohrubou mouku a promícháme. Přidáme cukr, prášek do pečiva, vejce a olej s mlékem. Dobře vymícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme při 150 °C asi 50 minut.

Připravíme si krém. Podle návodu na sáčku uvaříme puding (ale bez cukru). Necháme ho vychladnout. Našleháme si máslo s cukrem, pak přidáváme po lžících studený puding.

Příprava polevy. Máslo, cukr smícháme s kakaem a přidáme mléko. Rozpustíme (vhodnější je příprava v kastrolku ponořeném ve větším s vodou).

Upečenou buchtu potřeme lehce marmeládou a navrstvíme připravený krém.

Pro jednodušší a rychlejší způsob dokončení můžeme povrch potřít polevou.

Porce sójové buchty můžeme při podávání dle chuti zdobit šlehačkou.