Použité suroviny receptu Sójová jíška kombinovaná:
30 g roslinného oleje nebo másla
| 30 g sójové mouky
| 30 g celozrnné pšeničné mouky
Postup přípravy receptu Sójová jíška kombinovaná:
Do horkého tuku přidáme nejdříve mouku pšeničnou a za stálého míchání zahříváme do růžova. Potom přidáme mouku sójovou, rychle mícháme a po chvilce odstavíme z plotny. V polévce se tato jíška vaří asi 10 minut.