Použité suroviny receptu Sójová polévka se zeleninou:
1 lžíce oleje
| 100 -150 g kořeněné zeleniny
| asi 100 g uvařených sojóvých bobů
| 1,25 l vody
| 1/2 kostky zeleninového bujonu
| 2 stroužky česneku
| trochu bazalky
| trochu petrželky
| na podávání zakysanou smetanu
Postup přípravy receptu Sójová polévka se zeleninou:
Na oleji osmahneme zeleninu nakrájenou na nudličky a zalijeme vodou. Přidáme sójové boby, bujon, osolíme a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Polívku dochutíme prolisovaným česnekem, nakrájenou bazalkou, petrželkou a do každé porce přidáme smetanu.
Fotky receptu Sójová polévka se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!