200 g uvařených sójových bobů
| 100-150 g tvrdého sýra
| 1 menší cibule
| 2-3 stroužky česneku
| 2 vejce
| trochu petrřelky nebo pažitky
| 1/2 lžičky vegety
| špetka saturejky
| špetka mletého pepře
| špetka soli
| 3 lžíce strouhanky
| 50 g hladké mouky
| 1 vejce na obalení
| 3 lžíce mléka
| na obalení strouhanka
| na smažení tuk
Postup přípravy receptu Sójové koule:
Uvařené sójové boby s tvrdým sýrem, cibulí a česnekem umeleme a nebo rozmixujeme. Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou petrželku nebo pažitku, koření, osolíme, dobře promícháme a zahustíme strouhankou. Z hmoty tvoříme koule, které obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci s mlékem a ve strouhance. Koule smažíme nejlépe ve fritéze nebo ve vyšší vrstvě tuku dozlatova.
Fotky receptu Sójové koule:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!