Postup přípravy receptu Špagety po milánsku s houbami:
Nakrájené houby osolíme, okmínujeme, přidáme jemně nakrájenou petrželku a na másle podusíme doměkka. Slaninu nakrájenou na kostičky, rozpečeme, přidáme předem uvařené špagety, vmícháme podušené houby a mírně zapečeme.
Při podávání přidáme lžíci kečupu a posypeme strouhaným parmezánem nebo jiným tvrdým sýrem.