Špagety po San Francisku

Špagety uvaříme v mírně osolené vodě dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme rozetřený česnek a plátky cuket a na středním ohni za častého míchání osmahneme dohněda, osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu a na slabé proužky nakrájenou bazalku. Pořádně promícháme a sundáme z ohně. Špagety dáme do mísy, nastrouháme 150 g parmezánu a smícháme se špagetami. Při podávání poklademe na špagety cukety a posypeme zbývajícím nastrouhaným sýrem.