Použité suroviny receptu Špagety s bazalkovým krémem a sušenými rajčaty:
3/4 balení špaget
| 250 ml šlehačky
| 3-4 stroužky česneku
| 6-7 ks sušených rajčat v oleji
| 2 lžíce velmi jemně nasekané bazalky
| 1 lžíce bazalkového pesta
| 1 lžíce másla
| 1-2 lžíce hladké mouky
| dle chuti a potřeby: strouhaný parmezán
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Špagety s bazalkovým krémem a sušenými rajčaty:
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku, prosmahneme a zalijeme šlehačkou. Přidáme lžíci pesta, prolisovaný česnek, osolíme a provaříme za stálého šlehání metlou. Nakonec vmícháme bazalku a okapaná, na proužky pokrájená sušená rajčata.
Špagety uvaříme na skus a smícháme s bazalkovým krémem. Je-li omáčka příliš hustá, naředíme ji trochou vody z vaření špaget.
Na talíři bohatě sypeme parmezánem.
Fotky receptu Špagety s bazalkovým krémem a sušenými rajčaty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!