Vložil: | admin |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Špagety s chřestem a salátovou omáčkou:
špagety
| 300 g chřestu
| 100 g směsi salátových listů (např. rukola, polníček, baby špenát)
| 1/2 stroužku česneku
| větvička majoránky, nejlépe čerstvé
| máslo
| parmazán
| zeleninový vývar
| olivový olej panenský
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Špagety s chřestem a salátovou omáčkou:
Na olivovém oleji osmahneme půl stroužku česneku a větvičku majoránky, přidáme salátové listy, podlijeme sběračkou zeleninového vývaru, osolíme, opepříme a asi 4 minuty dusíme pod pokličkou. Podušenou zeleninu rozmixujeme na omáčku. V hlubším hrnci na másle lehce orestujeme chřest nakrájený na kolečka, přidáme uvařené špagety a přilijeme sběračku vody, v níž se špagety vařily, a promícháme s parmazánem. Na talíři přelijeme salátovou omáčkou.
Fotky receptu Špagety s chřestem a salátovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!