Lososa omyjeme krátce studenou vodou, osušíme a pokapeme citrnovou šťávou. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a podusíme na 1 lžičce másla. Zalijeme smetanou a vývarem. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým oříškem. Vaříme na silném ohni asi 5 minut. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Lososa nakrájíme na proužky. Zbalé maáslo zahřejeme na pánvi a lososa na něm opékáme 2 až 3 minuty ze všech stran. rajčata omyjeme, rozpůlíme a krátce prohřejeme na pánvi. Osolíme a opepříme. Slijeme špagety, necháme je okapat a smícháme je s lososem a rajčaty. Natrháme bazalku a pokrm posypeme.