Špagety se sardinkami a rajčaty

Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Drobně pokrájenou cibuli a česnek zpěníme na oleji a másle, přidáme pokrájená rajčata a dusíme, až se rajčata rozdusí na kaši. Prolisujeme je, přidáme sardinky, které jsme rozmačkali vidličkou, sůl, pepř a rozsekanou petrželku, přihřejeme a s polovinou dávky sýra promícháme se špagetami. Urovnáme je na talíře a posypeme zbylým strouhaným sýrem.