Soju-granulát připravíme dle návodu - namočíme ji v zeleninovém bujónu. Špagety uvaříme klasicky v osolené vodě.
Cibuli a česnek nasekáme najemno a dáme zpěnit na pánev. Přidáme rajčata nakrájená na osminky. Okořeníme a krátce povaříme (cca 5-7 minut). Sojové kostky vymačkáme, necháme okapat a přidáme na pánev. Zakápneme sojovou omáčkou, dochutíme hořčicí a provaříme (asi 10 minut).
Směs klademe na špagety a posypeme rozdrobenou fetou.