Špagety uvaříme podle návodu. Mezitím si nakrájíme papriky na drobno a olivy na kolečka. Na rozpáleném oleji je opečeme do křupava a odstavíme. Nachystáme si misku, vlejeme teplé mléko a rozšleháme v něm všechny sýry. Vmícháme protlak, osolíme, opepříme a dochutíme bazalkou. Necháme společně několik minut prohřát. Špagety schladíme ve studené vodě a necháme okapat. Vmícháme zeleninu a podáváme se sýrovo-rajčatovou omáčkou.