Pohankové vločky, špaldovou mouku, tuk, vejce, cukr a kypřící prášek smícháme dohromady a zpracujeme těsto. Z hotového těsta vvoříme placičky, které pokládáme na suchý nevymaštěný plech. Uprostřed každé placičky vytlačíme důlek, který naplníme marmeládou, můžeme také posypat ořechy nebo semínky. Pečeme pomalu na suchém plechu do zrůžovění.