Postup přípravy receptu Španělská čočková polévka:
Do hrnce vložíme čočku, celé rajče, celou mrkev, papriku, cibuli, česnek, klobásu, zalijeme vodou, přidáme mletou papriku, sůl a kmín a vaříme 20 minut.
Poté vyjmeme zeleninu a rozmixujeme ji. Vrátíme ji do polévky spolu s nakrájenými bramborami a vaříme dalších 20 minut. Ke konci vyjmeme klobásu a nakrájíme na kolečka. Dochutíme a podáváme.