Postup přípravy receptu Špenátová polévka s vejcem:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou, rozšleháme, přidáme masox a povaříme. Potom vložíme do polévky na kostičky nakrájený zmražený špenát
povaříme, polévku osolíme a opepříme. Na dílky nakrájená
nebo na hrubo posekaná oloupaná vejce rozdělíme na talíř a zalijeme polévkou.