Postup přípravy receptu Špičkované kuřecí čtvrtky:
Z kuřecích čtvrtek odstraníme velké kosti, porce prošpikujeme slaninou pokrájenou na špalíčky, potřeme olejem, pokmínujeme, osolíme a vložíme pod rozehřátý gril. Grilujeme asi 10 minut, potom porce obrátíme, potřeme olejem a grilujeme stejnou dobu i po druhé straně.