Postup přípravy receptu Špikovaný kapr:
Kapra očistíme, osolíme, opepříme, prošpikujeme slaninou, pokapeme citronovou šťávou a uložíme na 20 minut do chladna (ne do chladničky). Mezitím zapneme troubu na 220 stupňů, kapra vložíme do pekáče, polijeme olejem a upečeme. Podáváme s pečenými brambory a hlávkovým salátem.