Celá vejce rozšleháme se špetkou soli. Přidáme lžíci moučky vanilkového cukru a mouku. Umícháme tužší těsto. Vzniklé těsto necháme asi 30 min odstát a potom vyválíme tenkou placku. Nakrájíme ji na proužky asi 2 cm široké. Jednotlivé proužky si omotáváme kolem prstu tak, aby vznikly spirálky. Potom spirálky smažíme na oleji v hrnci. Usmažené spirálky posypeme moučkou.