Postup přípravy receptu Špíz s kuřecím masem a kari kořením:
Maso nakrájíme na stejné kousky, které naklepeme střenkou nože, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Zeleninu čistíme, opláchneme, osušíme. Papriku nakrájíme na čtverečky, cuketu na tlustší kolečka, oloupanou cibuli na osminky. Na špízy navlékáme střídavě maso a zeleninu. Pokapeme olejem a upečeme.