300 g lososa
| citr. šťáva
| sůl
| pepř /drcený/
| 1 bobkový list
| 3 zrnka nového koření /drcené/
| 40 g másla
| 1 citron
| 1 mango
Postup přípravy receptu Špíz s lososem a mangem:
Lososa nakrájejte na kostky, maso zakapejte citr. šťávou, posolte opepřete, poklaďte bobkovým listem a novým kořením. Zalijte máslem, promíchejte a nechte rozležet. Omytý citron nakrájejte na osminky a oloupané mango na kostky. Maso napíchejte střídavě s citronem a mangem na jehly. Opečte zvolna ze všech stran na grilu /miska/. Podávejte s pečivem a zeleninovými saláty.
Fotky receptu Špíz s lososem a mangem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!