Vepřové, hovězí a kuřecí medailonky nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, papriku vybereme a taktéž nakrájíme na kolečka. Na maso vysypeme balení steaku a dobře promícháme. Do pekáčku dáme čtvrtku masové směsi, kterou poklademe částí cibule a papriky. Na to poklademe plátky slaniny. Dáme další čtvrtinu masa a uděláme to samé, to samé i se zbytkem. Poté pečeme v troubě. Jako příloha jsou dobré brambory a tatarská omáčka