Fazole dáme do nádoby s 1,5 l vody a necháme přes noc nabobtnat. Přidáme masox, nakrájenou cibuli, rozsekaný česnek, bobkový list, pepř, uzená žebírka a vaříme asi 1 hodinu. Když jsou fazole i maso měkké, vyndáme žebírka a maso z nich obereme. Do fazolí přidáme feferonku a pálivou papriku, přidáme asi 3 polévkové lžíce světlé jíšky a dosolíme. Do hotového pokrmu poté vložíme maso z žebírek. Podáváme s chlebem.