Použité suroviny receptu Staročeská vepřová na zázvoru:
600 g vepřové pečeně
| 1 cibule
| 30 g sádla
| sůl
| mletý zázvor
| kmín
Postup přípravy receptu Staročeská vepřová na zázvoru:
Očištěnou vepřovou pečeni osolíme, potřeme mletým zázvorem a posypeme kmínem. Cibuli nakrájíme na plátky a s pečení vložíme na sádlo. Pečeme za stálého přelévání šťávou a podlévání teplou vodou do měkka. Hotové maso vyjmeme a šťávu vysmahneme. Nakrájené maso poléváme přírodní šťávou.
Fotky receptu Staročeská vepřová na zázvoru:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!