Maso vcelku uvaříme skoro do měkka. Necháme vychladnout a za studena nakrájíme na plátky. Ty pak obvyklým způsobem v trojbalu vysmažíme. Štěpánské uzené podáváme s bramborovou kaší nebo s obyčejným bramborovým salátem.
Fotky receptu Štěpánské uzené:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!