800 g štiky
| 100 g slaniny
| 2 cibule
| 1/4 sladké smetany
| hladká mouka, paprika, sůl
Postup přípravy receptu Štika po vsetínsku:
Osolené porce štiky obalíme ve směsi mouky a papriky. Na dno pekáče dáme plátky slaniny a kolečka cibule a posypeme paprikou. Na připravený základ vložíme porce ryby, poklademe zbývající plátky slaniny, druhou polovinu cibule a znovu opaprikujeme. Pečeme v troubě asi 12 minut, pak rybu obrátíme a pečeme dalších asi 10 minut. Nakonec vlijeme smetanu a ještě asi 10 minut zapékáme.
Fotky receptu Štika po vsetínsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!