Vložil: | Uuu |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Štika s bylinkami a omáčkou:
1 vykuchaná očištěná štika, cca 1,8 kg
| 100 ml rybího vývaru
| 200 ml smetany
| 150 g zakysané smetany
| sůl, bílý pepř
| hrst míchaných bylinek (bazalka, kopr, kerblík, petržel apod.)
Postup přípravy receptu Štika s bylinkami a omáčkou:
Rybu omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř osolíme a opepříme. Do pekáče rozložíme asi polovinu bylinek a na ně položíme rybu. Přidáme vývar, smetanu a zakysanou smetanu a v rozehřáté troubě na 180°C asi 30 minut pečeme. Během pečení rybu podléváme smetanovou omáčkou. Štiku přendáme na talíř vyložený zbytkem bylinek a omáčku propasírujeme, dochutíme solí a pepřem a přelijeme jí rybu.
Fotky receptu Štika s bylinkami a omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!