Postup přípravy receptu Štrachanda:
Uvařené a vychladlé brambory jemně nastrouháme, umeleme salám nebo uzené, přidáme strouhanku, dětskou krupičku, vejce, mléko, prolisovaný česnek, majoránku, pepř a sůl. Vše promícháme, dáme do vymazaného pekáče a pečeme cca 20 minut.