5 vajec
| 150 g cukru
| 2 lžíce oleje
| 5 lžic horké vody
| 150 g polohrubé mouky
| 1 vanilkový pudink
| 1 lžička prášku do pečiva
| strouhaná citronová kůra
| 1 lžička citronové šťávy
| 1 vanilkový cukr
| papír na plech
| strouhaná čokoláda na ozdobu
| náplň:
| 1/4 l mléka
| 3 lžíce polohrubé mouky
| 1 vanilkový cukr
| 150 g másla
| 100 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu Stříšky:
Žloutky, cukr a olej šleháme dohusta, postupně přidáváme horkou vodu, pak mouku smíchanou s pudinkem, práškem do pečiva a citronovou kůrou. Nakonec vmícháme hustý sníh ušlehaný z bílků, citronové šťávy a vanilkového cukru. Těsto vlijeme na pekáč vyložený papírem a upečeme. Na náplň svaříme mléko s moukou a vanilkovým cukrem, po ochlazení vmícháme máslo ušlehané s moučkovým cukrem. Studený piškot rozkrájíme po úhlopříčce, jednotlivé plátky potřeme krémem a spojíme do tvaru stříšky. Povrch potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.
Fotky receptu Stříšky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!